春天到了，當然就是要賞櫻囉！美麗的櫻花讓人沈醉，但你對它們真的了解嗎？究竟日本的國花到底是不是櫻花？花粉症和櫻花之間又有什麼關聯？如果具備這6個櫻花小知識，賞花過程絕對會更加趣味！快快往下拉，一起來看看櫻花背後有什麼不為人知的秘密吧！

誤解①：日本的國花是「櫻花」？恭喜你，只答對一半！

講到日本，大家可能都第一個聯想到櫻花，但別忘了在日本護照上以及神社寺廟都能看到的「菊花」喔！菊花紋章象徵日本皇室，在政府文件、國際會議等政治場合，也經常會使用菊花來代表日本。

圖片來源：写真AC

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相較地位崇高的菊花，櫻花的意象則是親民許多，但也正是因為櫻花深受民眾所愛戴，在江戶時代國學者本居宣長的建議下，櫻花也被視作代表日本的國花。下次如果有人問你：「日本的國花是什麼？」記得要回答「櫻花」和「菊花」兩種花喔！

誤解②：冤枉啊！花粉症不是櫻花的錯──真正的元兇是「柳杉」！

櫻花盛開的春季來臨，許多日本人會開始花粉症發作，甚至連居住在日本的外國人，或是不小心來日本賞過太多次櫻花的遊客都難逃花粉症魔手。症狀輕的話可能就鼻塞、打噴嚏、眼睛癢，但嚴重起來會咳嗽、頭痛、發燒，搞到整張臉腫脹發紅，使人痛苦不堪。

櫻花是無辜的！｜攝影：Lena

壞人是「日本柳杉」｜圖片來源：写真AC

由於花粉症好發於櫻花盛開時期，加上常看到賞櫻人潮戴上口罩，一不小心就會錯誤連結，以為花粉症是櫻花害的。然而，花粉症的過敏原，其實主要來自於柳杉、扁柏、松樹等植物！而說誰才是日本花粉症真正的兇手，絕對是現在佔日本國土面積高達12%的「日本柳杉」！

為什麼日本有這麼多柳杉？花粉症是怎麼出現的？

在二戰後，日本為了重建森林，大量種植柳杉人工林。柳杉除了讓光禿禿的土地重新擁抱綠地，也是相當重要的木材來源，不過到了後來，因為價格不敵低廉的進口木材，柳杉就被人們閒置在大自然中自由生長。

30年以上的柳杉，會在春天產生花粉！｜圖片來源：写真AC

花粉飄散的柳杉，看著看著鼻子都癢了⋯｜圖片來源：写真AC

可怕的是，這些沒有被砍伐的日本柳杉樹齡達到30年以上後，因為已經是成樹了，會在春天時大量產生花粉。照理來說這些花粉會被土壤吸收，不會造成大礙，但由於現代都市路面基本上是柏油、水泥的緣故，大量花粉在空氣中四處飄散便成為了所謂的過敏原，花粉症於是從1980年代開始正式襲捲日本（哭）

誤解③：不只有粉紅色！白色、黃色櫻花超夢幻！

不管是星巴克櫻花杯、迪士尼櫻花季限定商品等，總是以粉紅色為主色調；相信許多人對櫻花的第一印象，就是大片粉紅吧？日本最著名的櫻花品種吉野櫻的確是嫩粉色，但其實櫻花在配種後，已經有高達600多種，粉紅程度各品種有別，有的偏白，有的偏桃紅，有的還是非粉色系的櫻花呢！

御衣黃櫻真的是綠色的欸！｜圖片來源：写真AC

鬱金櫻還有一個特色就是花瓣很多片！｜圖片來源：写真AC

像是在東京皇居、京都御苑、大阪造幣局等地都可以見到的「御衣黃櫻（ギョイコウ）」會從青綠色轉淡成黃色，最後中心還會漸漸染紅。而新宿御苑、大阪造幣局都有種植的「鬱金櫻（ウコン）」則是會從黃色慢慢變成粉色。

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・來日本賞櫻必看！櫻花品種介紹與賞櫻祕笈一次告訴你！

誤解④：開在地上的櫻花？「芝櫻」不是真的櫻花啦！

相信愛日本的你一定都聽過「芝櫻」！但請注意，命名裡有「櫻」，不代表就是櫻花喔！芝櫻原產於北美洲，由於生長時會像草皮一樣在地面舖成一片，所以名字裡有日文意思是草的「芝」字，另外又因為花瓣和櫻花外型相似，所以才又再取了「櫻」。

「富士芝櫻祭」可以看到芝櫻和富士山共譜的美景！｜圖片來源：写真AC

芝櫻長什麼樣？近近的給大家看！｜圖片來源：写真AC

芝櫻的花期稍晚於櫻花，大約在每年的四、五月份盛開，有白、粉紅、紫等不同顏色。如果想看各色芝櫻花毯交織出的美景，最推薦大家到山梨縣的「富士芝櫻祭（富士芝桜まつり）」，80萬株的芝櫻同時盛開很是壯觀，加上遠方帶有點白雪的富士山襯在後頭更是絕美呢！

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・來粉紅的芝櫻山坡漫步吧！羊山公園芝櫻之丘

誤解⑤：櫻花故鄉不是日本！真正的起源地在「這裡」

你知道嗎？中國、韓國其實都曾經跳出來說自己才是櫻花的原產地喔！但櫻花是從哪裡來的呢？只能說不是日本，但也不是中韓喔！

哪裡才是櫻花的故鄉？事實真相眾說紛紜⋯｜攝影：Lena、Nina

如果是說觀賞用的櫻花，那絕對就是在日本誕生了！｜攝影：Lena、Nina

關於野生櫻花的起源，根據一些生物地理學研究表示，大約在是數百萬前誕生喜馬拉雅山地區。不過，日本地區在人類出現後，也已經有至少8種野生櫻花了！只能說太久遠的事情，要論斷歸屬於哪個國家真的非常複雜⋯⋯然而可以確定的是，現在我們所看到觀賞用櫻花，沒有懸念，的確是由日本人在多年前於日本選育出來的喔！

誤解⑥：自古以來愛賞櫻？其實日本人一開始只愛「賞梅」！

雖然日本自古以來就有山神住在櫻花樹裡的傳說，但現在我們所熟知的賞櫻文化，一直要到平安時代（西元794〜1185年），才漸漸有了雛形。7至9世紀時，日本貴族從派往中國唐朝的遣唐使那裡，學會了賞花飲酒賦詩的文化；不過，當初是以「賞梅」為主，一直要等到獨愛櫻花的嵯峨天皇把櫻花帶入宮廷內欣賞，後因火災，其兒子仁明天皇把宮內遭燒毀的梅花全部都換成了櫻花，櫻花才成功變成貴族賞花活動的主角。

恭喜櫻花篡位成功（？）｜攝影：Annie

賞櫻是在什麼時候正式成為「日本春天全民運動」的呢？｜攝影：Annie

那庶民又是從什麼時候開始賞櫻的呢？再經過數百年，一直到江戶時代（1603〜1867年），在歷史劇中被稱為「暴坊將軍」的德川吉宗，於江戶城開始廣植櫻花改善環境，才把春天賞櫻、在樹下飲酒作樂的習俗逐漸推廣到民間。承襲至今，日本每到春天就會呈現不論男女老少、舉國上下都熱衷賞櫻的盛況！

疫情影響，大家可能沒辦法赴日旅遊，只能線上鍵盤賞櫻⋯⋯但往好處想，櫻花不會跑走，每年都有機會！趁現在多學些關於日本的文化小知識，以後去日本玩，搞不好會有更多新發現喲！

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整理撰文：Annie 2020.3
責任編輯：NeNe（2022. 2更新）
資料來源：BOTANICA、エキサイトニュース