這幾個月來日本因新型冠狀病毒疫情爆發，日本政府呼籲盡量在家Stay Home，加上餐廳及百貨公司暫時停止營業，許多日本民眾只能被迫選擇在家用餐，但天天煮三餐這件事對主婦們來說卻不太友善，因為光要準備食材到料理上桌都需要腦力與體力啊！不過，貼心的無印良品在春天就推出了「魚罐頭系列」，讓大家在家也能輕鬆快速品嚐到便利又美味的海味！

圖片來源：無印良品

無印良品魚罐頭不添加化學成分及色素，每吃一口都餘味無窮

無印良品推出的魚罐頭系列，特別選擇了魚骨、魚刺較多的魚類，或是食品加工時剩餘的部分，這些原本不受喜愛總是面臨被丟棄命運的食材，無印良品以原始調味重新包裝，成功將這些總是被浪費的食材轉換成美味罐頭商品。現在民眾可以在店面看到「鯡魚罐頭」、「冰底魚罐頭」、「鯖魚尾部罐頭」、「秋鮭大骨罐頭」、「鮪魚腹肉罐頭」、「鰤魚腹肉罐頭」等六種口味，每罐內容量約190g，價格落在290日幣～350日幣之間，除了單吃品嚐原味之外，因為所有魚類都已經處理過，加上最簡單的鹽水烹煮，主婦不僅省去繁複的處理程序，還能輕鬆發揮創意增加餐料理多樣性！

【冰底魚罐頭／290日幣】冰底魚北海道鱈魚的一種，長約10公分幾乎很少對外流通
圖片來源：無印良品

【鯡魚罐頭／290日幣】鯡魚魚刺多又細，基本上只取魚卵（数の子）後將魚身丟棄
圖片來源：無印良品

【鰤魚腹肉罐頭／290日幣】用來作為生魚片的魚腹肉，靠近魚骨旁因費工以往都不食用
圖片來源：無印良品

【鮪魚腹肉罐頭／350日幣】超肥美可生食的鮪魚腹肉變成罐頭一樣美味不減
圖片來源：無印良品

【鯖魚尾部罐頭／290日幣】鯖魚尾部在製作罐頭時因不好裝大部分都被丟棄
圖片來源：無印良品

【秋鮭大骨罐頭／290日幣】肥美的秋鮭不只魚肉鮮美，連魚骨也都充滿養分
圖片來源：無印良品

「樂吃購！日本」記者在收到新品發售後的消息，就立刻親自前往無印良品店內，可以看到大量的罐頭陳列在架上，低調樸實的設計非常有無印良品的風格，並在店員的介紹下購買了「秋鮭大骨罐頭」、「鰤魚腹肉罐頭」兩種，打開秋鮭大骨罐頭後發現真的就是魚骨頭罐頭（笑），吃起來軟軟脆脆完全不用怕魚骨頭卡喉嚨，沒想到總是用來熬湯的魚骨頭竟然可以成為小菜一碟，夏天拿來配啤酒最棒了！

大量的魚罐頭
圖片拍攝：Aisha(*´∀`*)

搭配可愛的POP插圖
圖片拍攝：Aisha(*´∀`*)

（左）秋鮭大骨罐頭／（右）鰤魚腹肉罐頭
圖片拍攝：Aisha(*´∀`*)

【秋鮭大骨罐頭】熬到軟嫩卻還能保留魚骨外型，吃起來軟軟脆脆不怕卡喉嚨
圖片拍攝：Aisha(*´∀`*)

無印良品「魚罐頭系列」
・日文名稱：魚の缶詰シリーズ
・發售日期：2020年3月18日（三）全日本同時上市
・商品種類：鯡魚罐頭／冰底魚罐頭／鯖魚尾部罐頭／秋鮭大骨罐頭／鮪魚腹肉罐頭／鰤魚腹肉罐頭
・價格容量：每罐約190g／價格290日幣～350日幣（含稅）
・官方網站：無印良品

從來沒想過總是被丟棄或一直以來被認為難吃的海魚，竟然在無印良品的魔力下重新得到再生的價值。在世界資源逐漸被壓縮，如何將有限的食材最大化成為了未來人類生存的重要關鍵，像是無印良品近來推出的「蟋蟀仙貝」跟「魚罐頭系列」都是非常好的挑戰，如果大家對於吃蟋蟀還是有心理抗拒的話，那就先來試試美味的「魚罐頭系列」吧！

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整理撰文：2020.05.20 Aisha(*´∀`*)
責任編輯：GIN
資料來源：PR TIMES