今晚你想來點什麼美食？近幾年「外送美食平台」服務風靡全球，一鍵快速點餐、享受送餐到府服務人人愛，不用說日本人也瘋外送美食！日本目前有3大外送平台，包括出前館、Uber Eats、樂天Delivery三大外賣店，想知道跟台灣有什麼不同嗎？如果下次到日本旅行時，也想利用APP或網站來訂餐，就快來看這篇教學！
台、日外送平台大不同？
忙碌的現代人經常連用餐時間也被壓縮，也讓一鍵快速點餐的「外送美食」服務崛起！尤其因COVID-19疫情在全球肆虐後，使用外送服務的消費人口、兼差外送的打工人數，都躍升不少。以台灣來說，大家都以對Uber Eats、foodpanda不陌生，但你知道日本人都喜歡叫哪家外送嗎？立刻來看看台、日外送平台有哪些不同！
日本有哪些受歡迎的外送平台？
在台灣常見的外送平台為「foodpanda」和「Uber Eats」，日本則以2000年開始外服務的老舖「出前館」、「樂天Delivery」和2016年登陸日本的「Uber Eats」為主流。最近Line Japan也與出前館合作推出了外送服務「Line Delima（LINEデリマ）」。
日本外送平台常見美食有哪些？
披薩也是外送的熱門選項
圖片來源：photo-ac
也可以外帶新鮮壽司！
不同外送平台通常都會有各自主打客群，像是台灣的foodpanda以小吃攤或銅板美食為大宗，而 Uber Eats上則可以找到較多中高價位連鎖餐廳。在日本，如果想吃連鎖店的話可以用「出前館」和「樂天Delivery」，像是Denny’s、松屋、必勝客、達美樂披薩等；而日本「Uber Eats」可以選擇的除了連鎖店、也有不少個人店家或是只有在日本Uber Eats獨家登錄的店家唷！
另外新興的東京都內限定「menu」則全以精選個人店家為主，提供不少時髦咖啡店、餐廳的外賣，而「fine Dine」則是專門做高級餐廳的外賣，最少訂單金額為2,000日幣，能找到東京頂級的燒肉、鰻魚飯、高級壽司。
外送員也是騎機車嗎？
在街上常常可見到送餐的外送員
圖片來源：Uber Eats
在台灣外送員多半以機車為主要交通工具，而在日本，由於街道較為狹窄，以及交通習慣的不同，特別是Uber Etas出現了許多以單車送餐的外送員，背著送餐背包，成為了日本街上獨特的風景呢！甚至還有許多以此兼差為樂的外送員，會購買特殊的裝備，讓送外賣時不至發生太多噪音影響鄰居，並且注重儀表和禮貌讓消費者感到放心。
外國人也能輕鬆付款！下次去日本就來嘗試吧
目前日本這三家主流的外賣業者都提供刷卡服務，以及Amazon Pay、Line Pay、Paypay等電子付款，或是現金付款的方式，即使外國人也可以輕鬆的訂購和付款！下次去日本不妨也可以體驗一下當地的外送服務，以下就來教大家怎麼用日本三大外送app、網站點餐取餐！
日本外賣三大平台介紹
①日本全國2萬間店家可外送！老字號平台「出前館」
日本外賣老牌平台「出前館」，擁有日本國內2萬間以上最多配合店鋪，而且全國都可以外賣，選擇性也就相對豐富，以連鎖店為大宗，不定期推出半價的活動以及多半餐廳都有提供訂餐優惠，也相當吸引人。以下就為大家示範，在日本旅行時不需要手機註冊也可以在出前館點餐的教學！
「出前館」點餐教學
步驟一：輸入郵遞區號，找到能配送店家
【步驟一】首先需要輸入所在地的「郵遞區號」，確認地址後，才能尋找到該地區能夠配送的餐廳，來選擇餐點唷！
步驟二：找到喜愛的餐廳和餐點，加入購物車
【步驟二】這裡以樂吃購！日本附近的「PIZZA SALVATORE CUOMO 代々木店の宅配」來示範，選好「四種起士披薩M尺寸」後加入購物車，出前館針對此店家提供的優惠券也會一併顯示
步驟三：以訪客身份訂購
【步驟三】加入購物車後，按下「以訪客身份訂購（ゲストで注文手続きへ）」的按鈕
步驟四：填寫訂購資料，完成訂購！
【步驟四】可選擇「即時配送（即時配達）」或是「預約配送（予約配達）」，和選擇支付方式「信用卡（クレジットカード）」，或「Amazon Pay」、「PayPay」、「Line Pay」等電子支付，或「現金支付（現金払い）」，並輸入要配送的地址、電話、E-mail、姓名，點選確定後，就完成訂購！訂購完成會收到E-mail通知，就可以在家乖乖等餐點送上門啦！
「出前館」必吃外送美食
出前館以連鎖店美食為主，如果想要找披薩、壽司、咖哩飯、便當、海鮮丼、就很適合。而根據統計，2017年在出前館訂購的餐點前三名為鮭魚壽司、牛腸鍋和大阪王將煎餃，點餐時可以參考！
出前館
・介面語言：日文、英文
・送貨方式：預約、即時
・訂購：可以非會員訂購，不需註冊
・優惠：依照訂購次數升級會員等級，可得到點數回饋，也可累積T點數
・官方網站
②消費可以累點、用點數消費！樂天集團旗下外送平台「Rakuten Delivery」
樂天旗下所推出的外賣服務平台「Rakuten Delivery」，約有1萬間以上的餐廳配合，可以結合樂天會員點數，消費能集點，也能以點數消費，在日本也相當受到歡迎。配送店家以連鎖店居多，而其中Rakuten Delivery Premium還提供東京地區平時不做外賣的高級店家宅配呢！以下就為大家示範Rakuten Delivery點餐教學！
「Rakuten Delivery」點餐教學
步驟一：先輸入郵遞區號才能找到配送餐廳
【步驟一】同樣需要先輸入所在地的「郵遞區號」，選擇地址後，配送可能的餐廳就會出現。
步驟二：選擇餐廳中的餐點
【步驟二】這裡以「樂吃購！日本」附近的「宅配寿司 銀のさら渋谷店」來示範，選擇「百合壽司1人份」、餐具、是否需要芥末等選項後加入購物車，Rakuten Delivery針對此店家提供的優惠也會一併顯示唷！
步驟三：以非會員訂購
【步驟三】繼續前往訂購頁面後，選擇頁面下方右邊「不登入樂天會員（楽天会員登録しない次へ）」的按鈕，即可以不需註冊也就是非會員方式訂購
步驟四：填寫基本資料，完成訂購！
【步驟四】可選擇「即時配送（今すぐ配達する）」或是「預約配送（配達時間を指定する）」，填寫姓名、要配送的地址、電話、E-mail，選擇支付方式「信用卡（クレジットカード払い）」或「現金（現金払い）」，並點選確定後，完成訂購！訂購完成會收到E-mail通知，即可在家乖乖等餐點送上門啦！
「Rakuten Delivery」必吃外送美食
在Rakuten Delivery可以找到披薩、便當、咖哩飯、壽司等料理，而2019年Rakuten Delivery的綜合排名前三名，分別為連鎖咖哩店「Curry House Coco Ichibanya（カレーハウスCoCo壱番屋）」、連鎖家庭餐廳「Gasto（ガスト）」、連鎖壽司店「Ginno Sara（銀のさら）」，可以作為點餐的參考哦！另外在Rakuten Delivery還有一個相當特殊的「高級宅配便當」分類，有不少高級名店的便當可以選擇，又不用排隊哦！
Rakuten Delivery
・介面語言：日文
・送貨方式：預約、即時
・訂購：可以非會員訂購，不需註冊
・優惠：依照訂購金額可累積樂天會員點數
・官方網站
③藍瓶咖啡也可以外送！送餐快速、餐點種類豐富的「日本Uber Eats」
在Uber Eats於2016年登陸日本後，在街頭上開始興起了騎單車送餐的「奇景」，而APP介面使用方便，加上配送費用最低在50 日圓、送餐時間相對快速（10至20分鐘）、介紹他人還能獲得優惠券，也是Uber Eats快速火紅的原因。然而由於Uber Eats登陸時間還不算久，目前配送地區僅限大城市，還未遍達全國。
「日本Uber Eats」點餐教學
步驟一：需輸入完整地址定位後，能配送的餐廳會出現
【步驟一】需要輸入完整的地址來定位，選擇地址後，配送可能的餐廳就會出現。
步驟二：選好美食，加入購物車
【步驟二】這裡以「樂吃購！日本」附近的「ルーロー飯専門店 台北屋台」來示範，選好「台北魯肉飯」後加入購物車，Uber Eats提供的優惠也會一併顯示
步驟三：建立帳號，即可完成訂購
【步驟三】加入購物車後，需要加入會員，或登入會員才可以繼續訂購，若有得到他人介紹的優惠券序號記得先輸入就能使用，支付方式則為「信用卡」。訂購後可以追蹤配送進度，在家中等美食上門啦！
「日本Uber Eats」必吃外送美食
除了連鎖店的披薩、咖哩飯、壽司，Uber Eats提供許多個人店家或是小吃的選擇，像是超濃芝麻冰淇淋、珍珠奶茶、韓國炸雞、藍瓶咖啡等，介面使用方便，可以很快找到喜歡的美食喔！
Uber Eats
・介面語言：日文
・送貨方式：即時
・訂購：需要註冊會員冊
・優惠：初次使用，可利用他人介紹優惠碼，不定期提供優惠券
・官方網站
看完了這次推薦的日本三大外賣平台出前館、Rakuten Delivery、Uber Eats，到日本自由行的美食選擇又更多了，尤其是突然餓了但是懶得出門的時候，就可以利用看看這些外賣店家，感覺到一點在日本生活的樂趣呢！
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攝影撰文：Isabelle 2020.6.6
責任編輯：Nene