新潟「燕」地區生產的金屬餐器用具，一直是內行人才知道的好物。這次要為大家介紹分別經過鍍金或鍍銀處理的酒器，以及既華且實的銅製、鋼製茶壺，正是來自有50年以上歷史的新潟燕地區老店「燕商事」。產品不但品質好，而且閃亮的外觀非常美觀，拿來招呼客人超有面子！

愛酒之人必買「燕商事」鍍金鍍銀酒壺的2大理由

50年來專注製作金銀餐具，品質絕對有保證！

新潟燕地區從以前開始就是洋式餐具的著名生產地，在日本只要說到金屬餐具的產地，大家都一定會想起「燕」！而位於燕地區的「燕商事」公司，在創業起50多年來也一直致力生產高品質的金銀餐具。無論是碗、碟、刀叉甚至是鍋子，無一不是高品質的出品，當中當然也包括這次為大家介紹的酒器跟茶壺！

「燕商事」的其他鍍金產品
圖片來源：燕商事株式会社

「燕商事」的其他鍍銀產品
圖片來源：燕商事株式会社

喝日本酒必備的傳統酒器，懂得用才夠內行！

不少人喝日本酒都會用「德利」（一種細頸的酒器），然而這次要介紹的酒壺在日文中稱為「銚子」，是一種比德利有更深厚歷史的酒器。現在除了傳統的神前式結婚儀式中會用到「銚子」以外，部分高級餐廳也會使用它來盛酒。家裡備一個「銚子」來喝日本酒，肯定會比大部分日本人更道地、更內行喔！

神前式會用到「銚子」來倒酒
圖片來源：photoAC

拿「銚子」來倒酒超內行！
圖片來源：photoAC

「燕商事」熱賣商品看這！

茗茶一樣高品味！銅鋼打造既華且實的茶壺

晚酌除了酒也可以喝一杯淡茶，帶走晚餐後口裡的油膩感、洗去一整天工作下來的疲勞。下面再為大家推薦兩款燕商事的茶壺：不鏽鋼茶壺跟酒杯一樣採用18-8不鏽鋼，耐腐蝕的特性尤其適合用來沖泡帶鹼性的茶；銅製茶壺使用了高傳熱的黃銅鑄造，柄身以藤蔓纏繞，避免燙傷也提高了設計質感。兩款茶壺都附設茶隔，不用每次使用茶包袋，環保又方便！

鋼製茶壺

銅製茶壺

流線型設計像藝術品一樣美！銚子酒壺

這次介紹的兩款「銚子」酒壺，以日本傳統銚子的造型作為設計意念，流線型外觀極具美感。由於在黃銅材質的表面鍍上了金或銀，不但耐磨、耐腐蝕，而且更能增加光澤，金光閃閃看起來十分有氣派！所以說這兩款酒壺不只是餐具也同時是裝飾品，放在家中倍添貴氣，用來招待客人最適合不過！只要保養得宜（定時使用附送磨布清潔），可以使用上好幾十年，留給子女當作「家傳之寶」也沒問題！

鍍金銚子酒壺

鍍銀銚子酒壺

和酒壺一組剛剛好！鍍金酒杯組

有了酒壺當然還需要酒杯！燕商事同時推出的酒杯，也同樣有做鍍金、鍍銀的加工。輕巧的酒杯是採用18-8不鏽鋼，具有高亮度跟耐腐蝕的特色。由職人一次次槌打杯身，製造出一些凹凸，讓酒能夠在杯中一直保持冰涼。並在酒杯外層鍍金或鍍銀，更增加抗菌性、便於保持酒杯的清潔。

鍍金酒杯

鍍銀酒杯

由50年歷史老店「燕商事」出品的鍍金鍍銀酒器以及銅製、鋼製茶壺，既實用又具藝術美，想要宴客或自用都沒問題。不用的時候只需要放在飯桌上當作裝飾，能輕易為家裡添上華麗氣氛，愛酒的你怎麼能不擁有一個呢？

整理撰文：Hana 2020.10.2
責任編輯：Zita、nina