宅在家吃自己煮的的咖哩最好吃!Amazon日前公布2021年「熱銷咖哩排行榜」:不論是懶人必備、即開即食的真空調理包,或是主婦最愛的咖哩塊都在榜單內。在宅陷入「料理倦怠」的你,快來參考最新的人氣咖哩,在家裡與家人朋友開一場咖哩趴!
懶人救星!即熱即食真空咖哩包 TOP 5
【第5名】「GOLDEN CURRY」金牌咖哩(激辛)
老是覺得日本食物的辣度不夠辣嗎?這款激辛口味的「GOLDEN CURRY」取自曾被金氏世界紀錄認定最辣的「Bhut Joloki」與「Carolina Reaper」兩種辣椒的辣味與香味提煉而成,是號稱超辣但是超好吃的惡魔咖哩!喜歡吃辣的朋友一定要買這一款。
【第4名】神田咖哩大賞獲獎名店!「歐風咖哩Bondy」起司咖哩(中辛)
「BONDY」誕生在咖哩一級戰區東京神保町,自從在一年一度「神田咖哩大賞」中拿下優勝之後,人氣如日中天,至今用餐都還需要排隊候位40分鐘~1小時以上,是到東京神田就必朝聖的咖哩名店。現在不需要到現場親自排隊,就可以直接在家裡享用。歐風起司口味加上濃郁的牛肉香,一但吃過後就再也回不去的美味!
【第3名】神田町的傳說名店!「mandara」奶油雞肉咖哩(中辛)
繼「BONDY」之後,另一間神田名店「mandara」則是走印度咖哩風,整間店香辛料味瀰漫。店內提供多種口味咖哩,其中以奶油雞肉咖哩最受好評:濃厚奶油香與燉煮軟爛的微酸番茄達到完美平衡,是少女們最愛的口味。
【第2名】Amazon限定!「House」6種口味咖哩組:奶油雞肉、菠菜咖哩、牛肉、清湯咖哩
這款「House」6種口味咖哩組只限Amazon限定販賣:有「CAFE de CURRY」的奶油雞肉咖哩、菠菜咖哩,還有「歐風咖哩樓」的燉牛肉咖哩、三種歐風清湯咖哩,以及「BEEF CURRY」中辛、辛口共6種口味。吃膩偶爾想換換口味,一口氣把6種口味全買齊也是很不錯的懶人選擇。
【第1名】咖哩神店!「鎌倉七里濱」湘南乾咖哩肉醬(中辛)
冠軍揭曉:由鐮倉的「珊瑚礁」拿下第一名!位在鐮倉「七里濱」站,就在知名的灌籃高手場景「鎌倉高校」下一站。建築物外觀布滿珊瑚礁岩,能直接對望湘南海灘邊享用美味咖哩,一直都是江之島的人氣名店。其中以乾肉醬咖哩最為有名,吃得出奶油與豬絞肉拌炒的香氣。在家建議可以打顆生蛋黃在飯上,口味更道地!
主婦最愛!市售咖哩塊賣最好 TOP5
【第5名】歐風高湯風味!THE CURRY(中辛)
喜歡濃郁口味的必買!「THE CURRY咖哩塊」添加了特製醬汁與歐式蔬菜高湯,另外加入紅酒增加口味厚度,蘋果則點綴甜味,是香氣與滋味超濃醇的歐風咖哩。
【第4名】香料控最愛!「GOLDEN CURRY」金牌咖哩(中辛)
「GOLDEN CURRY咖哩塊」標榜使用35種香料與香草調製而成的印度風重口味咖哩。為了讓香料香氣充分發散,製作過程中更使用焙煎的方式,用植物油脂把香氣逼出來。一口就能感受到多種香料在口中譜出完美平衡的協奏曲。吃膩偏甜的日式咖哩,可以試試看這款換口味。
【第3名】融合兩種咖哩!「KOKUMARO」馥醇咖哩(中辛)
因為聽到使用者分享在家都會用兩家廠牌的咖哩塊混煮,因而研發出這一款「KOKUMARO」馥醇咖哩:結合黃金色的洋蔥醬汁與滑順生奶油兩種醬汁調製而成的咖哩,不但兼具蔬菜甜味與濃稠度,和原本微辣帶點刺激的咖哩基底呈現完美平衡。習慣混用咖哩塊的主婦,以後煮咖哩不用這麼累,直接一盒搞定!
【第2名】7-ELEVEN長賣款「爪哇咖哩」(中辛)
相信台灣的大家一定都常在7-ELEVEN看到這款長賣口味「爪哇咖哩」:充滿香辛料的爽快香氣與微微辣度,加上洋蔥、肉桂、香菜等蔬菜香料融合在內,提升了咖哩整體的濃郁厚度,讓人越吃越順口,一吃就停不下來!
【第1名】經典不敗「佛蒙特咖哩」(甘口)
最後的冠軍毫不意外,就是大家從小吃到大的長青滋味「佛蒙特咖哩」!使用蘋果、蜂蜜製成的甜口日式咖哩,不只大人能接受,小孩也喜歡。是家中有不能吃辣的小小孩的料理首選。
咖哩因為備料、烹煮方便,加上一次煮起來份量多,一直是家族烹調的懶人首選。下次購買咖哩前可以參考這篇,告別千篇一律的固定口味,改嘗試其他選擇,讓用餐過程更有驚喜感!
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整理撰文:AMO 2021.7
責任編輯:Nene
資料來源:gooランキング ①、gooランキング ②