來到日本旅遊時絕不可錯過的伴手禮,就是「卡樂比 Calbee 薯條三兄弟系列商品」!100%來自北海道生產原料,濃厚的馬鈴薯滋味及恰到好處的鹽味,總是讓人愛不釋手,想買回家分享給親朋好友。「樂吃購!日本」為大家精選卡樂比最新必買6大商品,下次規劃到日本旅遊時,記得放入你的必買清單!
卡樂比 Calbee:日本超市洋芋片賣場一定少不了它!
到日本超市或便利商店裡尋找宵夜或旅遊途中的零食時,在洋芋片賣場一定不能錯過「卡樂比」(Calbee)的商品!該公司於1949年創立,1955年改名為卡樂比製菓(Calbee製菓)、1973年再改名為卡樂比(Calbee),現在為日本NO.1的零食製造商,據說命名背景其實是取自於當時日本人不足的兩大營養成分名稱:鈣質(カルシウム)、維他命B1(ビタミンB1)的開頭文字組合而成。
卡樂比的企業理念是「珍惜善用大自然的恩惠來創造美味與歡樂,並致力於貢獻人們的健康生活」,現在企業與日本國內約1,900名契約生產者一同致力於馬鈴薯的生產,馬鈴薯的使用量更佔了國產馬鈴薯的1/6呢!
僅使用北海道馬鈴薯製作的系列商品
相信大家在機場購買伴手禮時,一定有看過俗稱「薯條三兄弟」、正式名稱為「Jaga Pokkuru」(じゃがポックル)的商品。與一般販售的洋芋片等馬鈴薯零食最大的不同之處在於:僅嚴選使用北海道生產的馬鈴薯,生產方式也較接近手工生產模式,以人氣商品薯條三兄弟為例,首先將生的馬鈴薯直接切成細長條狀,再用較小型的鍋子油炸後細心挑選大小規格,最後灑上同樣來自於北海道的鹽巴才完成製作。
卡樂比 Calbee 最新必買伴手禮7選試吃比較!
薯條三兄弟(Jaga Pokkuru/じゃがポックル)
說到樂比公司最暢銷的人氣商品,就是俗稱薯條三兄弟的「Jaga Pokkuru」(じゃがポックル)!商品名稱取自於北海道的愛努語「koro pokkuru」(コロポックル),意指住在蜂斗菜下的人,也是傳說能帶來幸福的象徵。製作的方法為將北海道產的馬鈴薯連皮整個下去油炸,所以在吃的時候能感受到馬鈴薯的香味特別濃厚,再加上來自北海道鄂霍次克海的鹽巴提味,而細長條的形狀更帶出酥脆又扎實的多重口感,是絕對不能錯過的經典商品!
薯塊三姊妹(Jaga Pirika/じゃがピリカ)
俗稱薯塊三姊妹的「Jaga Pirika」(じゃがピリカ),商品名稱來自於北海道的愛努語「pirika」(ピリカ),也就是可愛的意思。商品本身也呈現出小巧可愛、一口即可吃完的四方形狀,加上來自全天然的繽紛色彩,讓人不禁直呼卡哇伊!原料特地挑選北海道生產的馬鈴薯,使用分別帶有紅色的北紅寶石、紫色的北方紫以及白色的豐白等三款品種,多重且奢侈的綜合馬鈴薯甜味,讓人一吃就上癮!
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印加的覺醒(POTATO STICK/インカのめざめ)
「印加的覺醒」(インカのめざめ)是使用北海道珍貴的馬鈴薯品種「印加的覺醒」所製作出的脆薯條。如同「印加的覺醒」品種一般的鮮黃色外包裝,看起來醒目又討喜,8小包一盒的設計也很適合送禮。馬鈴薯本身就帶有濃郁的香氣以及宛如地瓜跟栗子般的香甜滋味,再加上獨家特製的脆硬口感,讓人越嚼越上癮,幸運看到的話,一定要先打包幾盒回家。
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薯子與昆布太郎(いも子とこぶ太郎)
「薯子與昆布太郎」(いも子とこぶ太郎)使用北海道馬鈴薯,細心油炸過後搭配北海道生產的昆布混合製作而成。酥脆的薯片帶有干貝風味,乾燥昆布的口感也相當清脆,除了越嚼越有勁之外,像是以昆布熬煮出的滋味也隨之擴散於口中,建議兩者一起食用,美味將更加分!
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薯弟與豆次郎(いも太とまめ次郎)
「薯弟與豆次郎」(いも太とまめ次郎)同樣使用北海道馬鈴薯,細心油炸過後與北海道芽室町生產的毛豆混合製作而成。毛豆口感酥脆香氣四溢,醬油口味的薯片也帶有毛豆香味,兩者同時食用,即可感受到北海道的鮮味於口中散開,是一開吃就停不下來的最佳零食!
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煙燻薯片(燻じゃが)
「煙燻薯片」(燻じゃが)的誕生,來自於如何將馬鈴薯的美好滋味傳播給更多人的想法。原料使用細心油炸過的北海道馬鈴薯薄片,加上釀造威士忌等的橡木桶木屑煙燻製作而成。薯片有著恰到好處的酥脆口感,加上打開商品包裝時,橡木桶木屑的煙燻香味撲鼻而來,絕對是喜歡煙燻製品的人不可錯過的美味小點心!也非常推薦與白酒等一起食用。包裝分為一盒3包及單包販賣,送禮自用都很合適!
參考連結:官方網站
以上精選的「卡樂比 Calbee」薯條三兄弟系列商品最新必買6選,除了小朋友一定會喜歡之外,大人也可嘗試看看依照各個商品口味,搭配白酒等不同酒類一起享用,享受源於北海道的美味經驗,好好回味在日本旅遊時留下的美好記憶!下次到日本旅遊時,千萬別忘了把這些人氣商品放入你的必買清單唷!
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整理撰文:Huayi 2023.7.3、 Rin 2024.6.16
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