日本7-ELEVEn宣布自從導入全新冷藏設備以及調整米飯種類之後，不僅讓三角飯糰變得更美味，連帶地讓保存時間也更久，所以自2024年3月5日（二）起關東地區販售的三角飯糰保存期限，將從原有的18小時延長至24小時以上，之後將陸續推廣至全國，預計2024年夏季變更完畢！

愛護地球就從減少報廢開始做起！技術進步加長保鮮期又不影響美味口感

這次日本7-ELEVEn決定延長保存期限的三角飯糰都是定番人氣口味，有「鮭魚、梅子、昆布、辣味明太子以及鮪魚美乃滋」五種，保存期限將從原有的18小時，平均延長8小時，幾乎從製作到報廢整整超過一天以上的時間，第一波是從東京周圍縣市開始執行，2024年夏季之後將會推廣至全國，而且延長保存期限品項也會陸續新增。日本7-ELEVEn表示「能夠延長保存期限都是因為冷藏技術與設備的進步，再加上京都知名米店「八代目儀兵衛」調配的米飯種類，大幅度改善因長期間導致米飯變硬或是美味折半等問題，而販賣時間延長也能減少報廢讓店長放心訂貨，進而降低因缺貨所產生的客訴，真的是一舉多得！」

日本7-ELEVEn決定延長保存期限的三角飯糰有「鮭魚、梅子、昆布、辣味明太子以及鮪魚美乃滋」五種／圖片來源：セブン‐イレブン

日本7-ELEVEn三角飯糰保存期限超過24小時
・開始日期：2024年3月5日（二）起
・搶先執行：關東地區（2024年夏季全國展開）
・飯糰品項：鮭魚、梅子、昆布、辣味明太子、鮪魚美乃滋（陸續增加）
・セブン‐イレブン

雖然日本7-ELEVEn打著減少報廢愛護地球的旗號宣布延長保存期限，但不買帳的日本網友顯然佔了多數，並諷刺這是繼漲價、減量、包裝詐欺後的最後殺手鐧！不過三角飯糰不是先例，因為從2009年起日本7-ELEVEn就陸陸續續把許多冷藏鮮食的保存期限慢慢延長，只是剛好碰上現在物萬齊漲，才被放大檢視，下回前往日本7-ELEVEn買飯糰看到快到期的飯糰也不用擔心不好吃，其實只要在保存期限之內都是美味保證喔！

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整理撰文：2024.03.28 Aisha(*´∀`*)
責任編輯：Kay
資料來源：セブン‐イレブン