「富士山」可說是每個自由行旅客來日本必朝聖的象徵景色，周邊也有不少飯店、溫泉旅館都能從房內眺望富士山絕景，晨昏四季皆令人著迷；除了享譽盛名的「河口湖」一帶之外，在富士山周圍的山中湖、富士吉田市、靜岡縣等地都有十分推薦的「富士山絕景飯店」，「樂吃購！日本」編輯部精選出 10 間好評飯店給大家！
圖片來源：河口湖旅館 うぶや
【河口湖】湖山亭產屋
河口湖地區的五星級和風旅宿「湖山亭產屋」位於視野極佳的北岸湖畔，設有絕景公共大浴池、露天溫泉，能邊泡湯邊欣賞難能可見的「逆富士」絕景；館內客房最大亮點就是全房型都有大片落地窗景，從早到晚都能眺望河口湖、富士山，讓人想整天待在房內不想出門！其中位於飯店頂樓的貴賓室房型更超過 100 平方公尺，設有展望台及露天浴池，能盡情飽覽湖光山色及夜晚星空；此外也有適合家庭入住的豪華套房、標準套房等都附有私人溫泉，讓人能徹底放鬆身心、享受被絕景包圍的療癒感。
湖山亭產屋（うぶや）
・地址：山梨県南都留郡富士河口湖町浅川10
・交通方式：富士急行線「河口湖」站搭乘接駁車約10分鐘
・官方網站
【河口湖】La Vista 富士河口湖
「La Vista 富士河口湖」隸屬於日本知名飯店集團Dormy Inn，飯店以南法普羅旺斯莊園為概念所打造，溫潤的鵝黃色外牆搭配紅磚、大理石建材，洋溢著一股濃濃異國情調，客房內的家具、陽台等也均採用南法風格設計，窗外則是大片湖光山色景觀，能一邊享受戶外浴池一邊眺望富士山，非常奢侈！飯店內的餐點同樣非常講究，晚餐時段會供應正統的 8 道菜式法式套餐，早餐則是豐盛的自助式料理，能一邊欣賞晨光中的富士山、邊享用來自山梨縣產的各種食材，度過優雅奢華的假期。
La Vista 富士河口湖（ラビスタ富士河口湖）
・地址：山梨県南都留郡富士河口湖町河口2395番地
・交通方式：富士急行「河口湖」站搭乘接駁車約11分鐘
・官方網站
「河口湖」周邊堪稱「富士山絕景飯店」的一級戰區，湖畔座落許多溫泉旅館，每到旅遊旺季往往都是一房難求！想看更多「河口湖飯店推薦」請前往：【河口湖住宿】2024推薦住宿13選，泡溫泉、賞富士山的飯店民宿、包棟木屋一次整理
【山中湖】富士松園飯店
富士五湖中的「山中湖」也是備受旅人喜愛的景點，這裡不像河口湖有大批觀光人潮，更別有一股遺世獨立般的氛圍，湖畔也圍繞著非常多飯店、旅宿。其中這間「富士松園飯店」因有著絕佳地理位置，飯店兩側客房各擁有山中湖、富士山不同的景觀，旅客訂房時可依喜好來選擇，無論是波光粼粼的湖景，或是綠意環繞的山景都十分迷人。此外飯店內的天然溫泉也是一大特色，像是能眺望富士山的露天泉池，以及採用檜木和富士熔岩打造的「富士熔岩溫泉」等。
富士松園飯店（富士松園ホテル）
・地址：山梨県南都留郡山中湖村山中195
・交通方式：JR「御殿場」站開車約30分鐘，或搭乘巴士於「山中湖郵便局入口」下車步行1分鐘
・官方網站
【山中湖】富士國際賽車場酒店
鄰近山中湖地區還有一間很特別的「富士國際賽車場酒店」，是日本首家凱悅甄選系列酒店，位置緊鄰靜岡縣富士國際賽車場，同時擁有壯麗的富士山景色。飯店內更以滿滿的「賽車」元素打造，包括賽車車體展示，以車頭燈、車內零件等製作的裝置藝術等，十分有看點！訂房時可以選擇入住能俯瞰賽道的「賽車場窗景」，或是豪華的「富士山窗景」房型，此外也能前往館內 2 樓的「富士大御神溫泉」邊泡湯邊欣賞富士山美景。同時集合「賽車」與「富士山」兩大亮點的飯店很值得來入住體驗。
富士國際賽車場酒店（富士スピードウェイホテル, アンバウンド コレクション by Hyatt）
・地址：静岡県駿東郡小山町大御神645
・交通方式：JR「御殿場」站開車約20分鐘，亦有免費接駁巴士（一日7班，須預約）
・官方網站
【富士吉田市】富士山溫泉 鐘山苑飯店
富士山山麓的「富士吉田市」有不少讓人流連忘返的富士山拍攝景點，來當地旅遊時就很推薦入住「富士山溫泉 鐘山苑飯店」，這間飯店榮獲了 2024 年「日本溫泉旅館百選」TOP 10，十分受好評！這間充滿古典風情的飯店內有佔地廣大的美麗日式庭園，頂樓還設有能眺望富士山的露天溫泉，部分房內也設有奢華的私人浴池。館內最高檔的獨棟房型「別墅然然」可以絕佳視野獨占富士山美景，並在房內享受私人天然溫泉，以及主廚特製的懷石料理！
圖片來源：富士山温泉 ホテル鐘山苑
圖片來源：富士山温泉 ホテル鐘山苑
富士山溫泉 鐘山苑飯店（富士山温泉 ホテル鐘山苑）
・地址：山梨県富士吉田市上吉田東9-1-18
・交通方式：富士急行「富士山」站、「河口湖」站均有提供免費接駁巴士服務
・官方網站
【富士吉田市】Fuji GranvillaI-TOKI-
在富士山周邊眾多住宿中，「Fuji GranvillaI-TOKI-」的地理位置可說是數一數二方便，距離富士急樂園、河口湖、新倉山淺間公園這些人氣景點都很近，很推薦自駕旅客入住。「Fuji GranvillaI-TOKI-」屬於包棟型住宿，每組房客都能擁有屬於自己的一幢私人別墅，包括客廳、廚房、衛浴、睡房，不僅各種家電備品一應俱全，飯店也會為房客準備BBQ的用具、食材、精美餐具，夜晚則能在屋頂陽台欣賞星空下的絕美富士山，絕對是旅程中獨一無二的回憶。
圖片來源：富士グランヴィラ-TOKI-
圖片來源：富士グランヴィラ-TOKI-
Fuji Granvilla-TOKI-（富士グランヴィラ-TOKI- ）
・地址：山梨県富士吉田市新倉2855番地の1
・交通方式：富士急行「富士急樂園」站走路10分鐘，亦有接駁車服務
・官方網站
【富士宮市】MUKUten.舎 富士宮
富士山腳下另一座美麗的城鎮就是靜岡縣的「富士宮市」了，這裡要推薦一間 2024 年全新開幕的「MUKUten.舎 富士宮」，為一日一組住客限定的質感包棟民宿，地點座落充滿現代感的「靜岡縣富士山世界遺產中心」，以及傳統信仰中心「富士山本宮淺間大社」之間，民宿也透過巧妙的設計融入地景，並呈現「舎」字型的外觀，打開窗就內能看見遠處富士山與街景的畫面，房內更採用大量稀有的天然木材打造，還配備了檜木三溫暖、書房、黑膠機等，從空間設計到服務都是別出心裁。
圖片來源：MUKUten.舎 富士宮
圖片來源：MUKUten.舎 富士宮
MUKUten.舎 富士宮
・地址：静岡県富士宮市宮町5-34
・交通方式：JR「富士宮」站走路10分鐘
・官方網站
【靜岡市】日本平酒店
來到靜岡市清水區必訪當地代表景點「日本平」，在這座高約海拔300公尺的丘陵地上座落著一間廣受好評的「日本平酒店」，能遠眺駿河灣、清水港、三保松原、富士山，從蔚藍海岸、遼闊原野到山嵐雲霧風光都一覽無遺，更被稱為「風景的美術館」！館內的西式、和式房型都有大片落地窗，完整的富士山與海灣風光近在眼前，用餐大廳處更是以氣派的挑高玻璃窗打造，從早餐到下午茶時光都有富士山絕景相伴。
日本平酒店（日本平ホテル）
・地址：静岡県静岡市清水区馬走1500-2
・交通方式：JR「東靜岡」站、「靜岡」站均有接駁車服務
・官方網站
【燒津市】燒津松風閣
位於靜岡縣燒津市的「燒津松風閣」是當地評價相當高的溫泉旅館，全館客房都擁能眺望駿河灣與富士山，壯麗的海景讓人心曠神怡。2024年起館內更有部分房型整修升級，規劃了適合多人數入住的頂級西式套房與榻榻米套房，能遠眺無死角的山海美景；館內還有海拔90公尺高的「富士山展望露天風呂」，浸泡在溫泉中彷彿被大海包圍，遠方富士山的景色讓人身心平靜、十分放鬆，泡完溫泉後再到餐廳享用以燒津海鮮為主角的溫泉料理，超滿足！
圖片來源：ホテルアンビア松風閣
圖片來源：ホテルアンビア松風閣
燒津松風閣（静岡県焼津温泉 ホテルアンビア松風閣）
・地址：静岡県焼津市浜当目海岸通り星が丘
・交通方式：JR「焼津」站搭乘接駁車 8 分鐘
・官方網站
【伊豆】Hotel Harvest 天城高原
隔著駿河灣與靜岡縣遙遙相望的「伊豆」也有能欣賞到富士山的絕景飯店！「Hotel Harvest 天城高原」位於伊豆半島中央的天城高原制高點上，能居高臨下俯瞰一望無垠的海灣、山巒，遠方的富士山也能看得十分清晰，更自詡為「離星空最近的伊豆飯店」！館內除了部分客房擁有富士山窗景之外，也設有露天展望溫泉能眺望壯麗的景色，有機會來到伊豆高原旅遊時，不妨把這間飯店列入住宿清單吧！
圖片來源：ホテルハーヴェスト天城高原
圖片來源：ホテルハーヴェスト天城高原
Hotel Harvest 天城高原（ホテルハーヴェスト天城高原）
・地址：静岡県伊豆市冷川1524
・交通方式：伊東線「伊東」站搭乘巴士約45分
・官方網站
想到日本來場「富士山之旅」嗎？除了一一解鎖各大富士山美照景點之外，周邊也有許多富士山相關神社、世界遺產景點值得造訪，住宿當然也要選擇「富士山絕景飯店」才不枉此行！快把本篇推薦飯店存好，立刻著手安排下一趟日本自由行囉！
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整理撰文：Nene 2024.6
責任編輯：Yusho