想要邊旅行邊享用當地美食，感受獨特食文化？那你絕不能錯過日本商務旅館「東横 INN」。入住即享免費早餐吧，部分店鋪還會針對當地美食推出限定餐點，像是名古屋的「鰻魚飯三吃」、那霸的「沖繩蕎麥麵」與迎賓飲「沖繩泡盛酒」。本次《樂吃購！日本》盤點9間提供限定餐點「東横 INN」分店，各店特色美食一次看！
「東横 INN 中部國際機場1」早餐提供「鰻魚飯三吃風味飯糰」圖片來源：東横 INN
CP 值爆表！入住「東橫 INN」即享免費早餐吧
「東橫 INN」圖片來源：東横 INN
「東橫 INN」跟「APA 酒店」同為日本知名高CP值商務旅館，全國分店皆提供免費早餐吧服務，餐點嚴選當地新鮮食材如當季蔬菜、當地米飯製作，為旅客的身體注入活力的同時，也能透過美食體驗當地的食文化。且每天從17款健康湯品中，精選3款湯品提供，選項多到讓人一時不知要從哪裡下手！
圖片來源：東横 INN除了營養均衡的和式餐點，部分分店也推出結合當地特殊食文化與鄉土料理的限定餐點，像是「名古屋榮」分店的「鰻魚飯三吃」、廣島縣「福山站新幹線南口」則以當地盛產的檸檬入菜，推出「檸檬拉麵」、沖繩那霸則推出「沖繩蕎麥麵」」與迎賓飲料「沖繩泡盛酒」。以下精選9間推出結合當地特色美食早餐的「東橫 INN」分店，下次旅日前不妨參考此篇住！
9間推出特色早餐的「東橫 INN」分店
①岩手縣「一之關站前」：日式麻糬料理
在「一關市」的食文化中，麻糬佔有相當重要的位置
圖片來源：東横INN
岩手縣一關市的「麻糬」食文化始於400年前的江戸時代，當時伊達藩推行每月初一、十五日向神佛供奉糯米糰，以此祈求平安消災。後逐漸滲入日常生活中，無論婚喪喜慶、節慶活動或待客時都可見麻糬料理的身影。
「一之關站前」店即融合此文化，每天提供4種不同口味的麻糬如「毛豆麻糬」，從研磨、蒸煮到製作，每個步驟皆極為講究。此獨家食譜更曾在「東橫 INN」早餐競賽中獲得第一名，讓人更好奇這道「麻糬」料理有多美味！
東横INN一ノ関駅前
・地址：岩手県一関市上大槻街2-33
・電話：0191-31-1045
・交通方式：自 JR「一之關站」西口徒步約2分鐘
・官方網站
②神奈川「橫濱市營地下鐵中心南站」：竹蒸籠燒賣
以竹蒸籠蒸的正宗燒賣
圖片來源：東横 INN
位於神奈川的「橫濱市營地下鐵中心南站」店則提供橫濱的代表性美食「燒賣」。說到橫濱，就一定會想到1908年創立的老字號餐廳「崎陽軒」，以及富有歷史的橫濱中華街。
「崎陽軒」可說是讓燒賣成為橫濱代表性美食的重要推手，為了讓其冷卻後能保留在最美味的狀態，「崎陽軒」在燒賣中添加了扇貝，一口咬下可以吃到豬肉、洋蔥、扇貝交織而成的多汁美味，此外獨特的「竹蒸籠燒賣」也為其特色之一。下次到橫濱旅遊時，不妨用燒賣開啟一天的旅程吧！
東横INN横浜市営地下鉄センター南駅
・地址：神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央32-2
・電話：045-949-1045
・交通方式：自橫濱市營地下鐵「中心南站」1號出口徒步約6分鐘
・官方網站
③愛知縣「中部國際機場1」：鰻魚飯三吃風味飯糰
「鰻魚飯風飯糰」
圖片來源：東横INN
位於愛知縣中部國際機場附近的「中部國際機場1」的早餐亮點是「鰻魚飯三吃風味飯糰」。「鰻魚飯三吃（ひつまぶし）」是名古屋的經典鄉土料理，特色在於將醬燒鰻魚切成小塊、鋪在白飯上，再搭配藥味或淋上高湯品嚐，能一次享用3種口味。
「東橫 INN」將這道經典美食轉化為簡單的飯糰形式，讓旅客能輕鬆享受鰻魚的鮮香風味。
東横INN中部国際空港1
・地址：愛知県常滑市セントレア4-2-5
・電話：0569-38-0045
・交通方式：自愛知縣中部國際機場徒步約7分鐘
・官方網站
④愛知縣「名古屋榮」：鰻魚飯三吃、炸蝦飯糰、小倉吐司
位於名古屋新榮町站前的「名古屋榮」固定於每月「0和5結尾的日子」推出名古屋限定美食早餐！除了人氣必吃的「鰻魚飯三吃」，還提供如「扁麵」、「炸蝦飯糰」、「小倉吐司」、「味噌豬排三明治」及「味噌燉牛肉」等當地特色料理。其中「扁麵」為寬薄型烏龍麵，口感滑順；「小倉吐司」則搭配奶油與紅豆餡，和洋合璧的獨特鹹甜風味讓人著迷，喜歡甜點的人絕不能錯過！
東横INN名古屋栄
・地址：愛知県名古屋市中区東桜2-22-21
・電話：052-934-1045
・交通方式：自地下鐵東山縣「新榮町站」1號出口徒步約6分鐘
・官方網站
⑤奈良縣「天理站前」：三輪素麵
「三輪素麵」為日本三大素麵之一
圖片來源：東横INN
位於奈良縣天理車站附近的「天理站前」店以日本三大素麵之一的「三輪素麵」中的「節麵（ふし麺）」作為早餐亮點。「節麵」是在製作素麵時，從掛在棒子上、形成的圓形彎曲部分切下來的，會比一般的素麵稍微寬一點，口感較有彈性及嚼勁，比一般素麵更能展現奈良的傳統飲食文化。
此外還有其他奈良特色料理，如飛鳥鍋、奈良漬，以及以吉野番茶熬煮的茶粥，讓旅客感受道地奈良味。
東横INN天理駅前
・地址：奈良県天理市川原城町661-4
・電話：0743-68-1045
・交通方式：自 JR「天理站」徒步約1分鐘，或自近鐵「天理站」東口徒步約1分鐘
・官方網站
⑥廣島縣「福山站新幹線南口」：酸爽檸檬系料理
廣島縣為日本國內檸檬產量第一名
圖片來源：東横INN
廣島縣為日本國內檸檬產量第一名的地方，因此位於廣島縣福山站附近的「福山站新幹線南口」店的早餐便有許多以「檸檬」為主題的特色料理。瀨戶內地區包括廣島縣在內，以溫暖少雨的乾燥氣候聞名，是檸檬的理想產地。
除了提供麵包名店「VIE DE FRANCE」監修的麵包外，也精心準備各種以檸檬入味的料理如「檸檬高麗菜捲」、「檸檬拉麵」，展現檸檬清爽的酸甜滋味。也會不定期提供「廣島菜飯」、「鯛魚飯」等地方特色菜。
東横INN福山駅新幹線南口
・地址：広島県福山市三之丸町9-24
・電話：084-916-1045
・交通方式：自「福山站」南口徒步約4分鐘
・官方網站
④愛媛縣「新居濱站前」：鯛魚飯
以清甜高湯燉煮而成的「鯛魚飯」
圖片來源：東横INN
位於愛媛縣新居濱站前的「新居濱站前」店準備了當地特色美食「鯛魚飯」。愛媛縣是日本鯛魚的主要生產地，佔了全國一半以上的產量，尤其以養殖真鯛最為知名。當地的宇和海水質清澈、礦物質豐富，四季都能吃到口感鮮美的鯛魚，名為「愛鯛」的養殖鯛魚更是日本國內高級魚種之一。
「鯛魚飯」的烹飪方法為將鯛魚去魚鱗、去內臟後，放在鋪上昆布的米飯上，煮熟後取出鯛魚，去骨後將魚肉撥散與飯拌勻即大功告成，可以同時品嚐到鮮甜海味與溫潤和風高湯，感受愛媛的自然魅力與海洋文化。
東横INN新居浜駅前
・地址：愛媛県新居浜市坂井町2-4-8
・電話：0897-39-1045
・交通方式：自 JR「新居濱站」徒步約1分鐘
・官方網站
⑧長崎縣「佐世保站前」：皿烏龍麵
「皿烏龍麵」是僅次於長崎強棒麵的代表性美食
圖片來源：東横INN
位於長崎縣佐世保站前的「新居濱站前」店提供長崎經典美食「皿烏龍麵（皿うどん）」。「皿烏龍麵」使用的是經過油炸的酥脆麵條，再淋上加入高麗菜、魚板、洋蔥等豐富配料與蔬菜的勾芡食材一起拌炒。拌炒時會加入長崎獨自的伍斯特醬與醋，是長崎人自己在家裡也會做的著名美食。
為了保持麵條的酥脆口感，「新居濱站前」店將麵條與餡料分開呈現，食用時再把餡料淋在脆麵上即可，味道清爽卻不失豐富層次。此外還提供長崎人氣美食「角煮豬肉」，讓每位旅客在早晨即可品嚐多樣的長崎風味。
東横INN佐世保駅前
・地址：長崎県佐世保市三浦町1-4
・電話：0956-42-1045
・交通方式：自 JR 或松浦鐵道「佐世保站」徒步約1分鐘
・官方網站
⑨沖繩縣「那霸旭橋站前」：沖繩蕎麥麵
提到沖繩，必不可少的美食包括「沖繩蕎麥麵」、「沖繩炊飯料理」，以及清爽開胃的「水雲海藻醋」等多樣料理，這些都可以在「那霸旭橋站前」吃得到！除了特色早餐，飯店還提供貼心的迎賓飲品服務，每天15點至21點可免費享用沖繩特色飲品，包括沖繩泡盛酒、Orion啤酒、沖繩香檸汁等，無論是早餐還是迎賓飲品，都能讓旅客感受到濃濃的沖繩在地文化與風味。
東横INN那覇旭橋駅前
・地址：沖縄県那覇市久米2-1-20
・電話：098-951-1045
・交通方式：自都市單軌列車 YUI-RAIL「旭橋站」徒步約5分鐘
・官方網站
除了本次精選的9間分店，其他分店也會不定期推出限定早餐選擇，下次旅日不妨將「東橫 INN」的美味早餐列入行程，品嚐特色美食的同時感受當地獨特的食文化！
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整理撰文：cocoro 2025.1
參考資料：東横INN
責任編輯：Alice