有著「京都的廚房」之稱的錦市場,不管是美食還是土產應有盡有,更能感受到在地文化,是觀光客必逛的熱門景點。此外位於錦市場東端的錦天滿宮也是名勝景點,境內名水、御守都非常有名!
福井縣的越前町因為臨近日本海,地理條件優越,是日本主要漁場之一。而越前町盛產的「越前蟹」,可是日本人心目中蟹肉料理的夢幻逸品噢!
來仙台逛市場吧!位在仙台市的仙台朝市及場外杜之市場內,從當地蔬果到新鮮海產一應俱全,來市場一邊體驗人情味、一邊吃海鮮料理吧!
因為築地魚市場,我們才知道原來東京的清晨是如此迷人。趁著搬遷前的最後時光,回來築地重溫記憶中的好味道吧!
賞楓旺季的秋季還能去哪探訪呢?就到美食之鄉之稱的高知品嚐旬味料理吧!
吉田皓一的美食愛店大公開!
這個秋天,就來趟北海道小旅行,將所有的當季的果物、海鮮、美食一網打盡吧!
北海道好吃的東西實在太多了!!!也許是受到神明特別照拂,北國大地的美食可以舉出不下十多種:螃蟹、湯咖哩、成吉思汗烤肉、各種新鮮海味......今天我們想要跟大家一同探索的是未知的領域────各個地區的規矩美食!要使用什麼食材?要怎麼吃?要怎麼擺盤?全都寫得清清楚楚,今天就讓我們一同開拓新的美食戰場!!!
蟹膏鮮甜個頭小的「毛蟹」、肥美體型碩大的「帝王蟹」、肉質細緻甜美的「松葉蟹」、道東的特產「棘蟹」...今天,你要吃哪一種?
說到北海道就會立刻想到各式各樣誘人的特色美食和海鮮,是否也曾經猶豫過到底該怎麼樣享用才是正確的,然後偷偷觀看隔壁桌的吃法呢?